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青茶（乌龙茶）的生产过程

添加时间:2008-06-28 原文发表:2008-06-28 人气:6

青茶（乌龙茶）的生产过程：

鲜叶＞晒青＞摇青＞凉青＞杀青＞初揉＞初烘＞包揉＞复烘＞干燥＞青茶（乌龙茶）

属半发酵茶，介于红茶与绿茶之间的茶类。1855年前后才有此种制法。

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